Présentation
Moules au chocolat au lait pur beurre de cacao, dragéifiées, fourrées au praliné à la crêpe dentelle et à la fleur de sel.
Dégustation
Vous n’en croyez pas vos yeux ! Mais oui, c’est sûr, elles sont en chocolat !
Chocotendance vous propose cette spécialité de chocolats pour agrémenter vos plateaux de fruits de mer ou d’autres chocolats. Elles étonneront vos invités. Vous pouvez aussi les présenter individuellement en mini cassolette tellement tendance.
Conservation
Les moules se conservent au frais, mais pas au réfrigérateur, à l’abri de la lumière et de l’humidité, de préférence à une température de 16°C + ou - 2°C.
Composition: sucre, praliné 25% (noisettes, sucre), beurre de cacao, poudre de lait entier, cacao, brisures de crêpes dentelles 5% (farine de blé, sucre, beurre pâtissier, lait écrémé en poudre, malt d’orge, sel), lactose, matière grasse végétale (dans le fourrage), agents d’enrobage (gomme arabique, shellac), poudre de cacao, sirop de glucose, émulsifiant : lécithine de soja, fleur de sel, sel, arômes. Colorants E171, E172. Peut contenir des traces d’œufs, d’arachides, de sésame et d’autres fruits secs à coques.
Informations Nutritionnelles moyennes |
Pour 100g |
Valeur énergétique |
2206kJ/528kcal |
Matières grasses |
30g |
dont acides gras saturés |
15g |
Glucides |
59g |
dont sucres |
56g |
Protéines |
5,5g |
Sel |
0,31g |