Présentation
Galets assortis aux amandes caramélisées, enrobées de chocolat noir pur beurre de cacao, dragéifiées.
Dégustation
Chocotendance vous propose cette spécialité originale pour décorer vos compositions personnelles à base de coquillages et de poissons en chocolat.
Ces galets particulièrement représentatifs et savoureux peuvent aussi faire l’objet de présentations individuelles à votre convenance à placer près du couvert de chaque invité. Vous pouvez également les disperser sur la nappe au gré de votre fantaisie.
Conservation
Les galets se conservent au frais, mais pas au réfrigérateur, à l’abri de la lumière et de l’humidité, de préférence à une température de 16°C +ou- 2°C.
Composition: amandes caramélisées 30% (amandes, sucre, sirop de glucose, miel), sucre, cacao, beurre de cacao, agents d’enrobage (gomme arabique, shellac), sirop de glucose, émulsifiant : lécithine de soja, arômes. Colorants : E150c, E150d, E151, E171, E172. Peut contenir des traces d’œufs, de gluten, d’arachides, de sésame, de lait et d’autres fruits secs à coques.
Informations Nutritionnelles moyennes |
Pour 100g |
Valeur énergétique |
2301kJ/553kcal |
Matières grasses |
35g |
dont acides gras saturés |
13g |
Glucides |
45g |
dont sucres |
37g |
Protéines |
11,0g |
Sel |
0,01g |